13 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan Ginjal, Pencernaan, Kulit Dsb
Manfaat buah lontar - Buah lontar atau juga dikenal dengan nama buah siwalan ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tanaman yang termasuk dalam jenis tanaman palma ini tumbuh dengan subur di kawasan Asia Tenggara dan Selatan, salah satunya dinegara kita Indonesia.
Sebelum kita bahas apa saja manfaat buah Lontar untuk kesehatan ada baiknya jika kita kenalan lebih jauh ihwal buah ini. Untuk penamaanya sendiri, di beberapa tempat pohon ini juga dikenal dengan nama-nama yang mirip mirip lonta (Min.), ental (Sd., Jw., Bal.), taal (Md.), dun tal (Sas.), jun tal (Sumbawa), tala (Sulsel), lontara (Toraja), lontoir (Ambon). Juga manggita, manggitu (Sumba) dan amis tanah (Timor). B. flabellifer menjadi flora identitas Provinsi Sulawesi Selatan. (Wikipedia)
Pohon lontar bisa tumbuh sampai ketinggian 30 meter dengan mempunyai daun yang besar, terkumpul di ujung batang membentuk tajuk yang membulat. Buah tanaman ini bergerombol dalam tandan, sampai sekitar 20 butir, bulat peluru berdiameter 7-20 cm, hitam kecoklatan kulitnya dan kuning daging buahnya kalau bau tanah. Berbiji tiga butir dengan tempurung yang tebal dan keras.
Buah lontar biasanya dijadikan sebagai buah untuk campuran minuman segar. Daging buah yang bau tanah, berwarna kekuningan dan berserat, mampu dimakan segar ataupun dimasak terlebih dahulu. Cairan kekuningan diambil untuk dijadikan adonan panganan atau kudapan manis – kue atau untuk dibuat menjadi selai. Wah ternyata ada banyak manfaat buah lontar selain untuk kesehatan ya.
Kandungan Nutrisi Buah Lontar
Manfaat buah lontar yang sangat luar biasa tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya, setidaknya dalam 100 gr buah siwalan, mengandung Total gula 10.93, Gula reduksi 0.96, Protein 0.35, Nitrogen 0.056, pH 6.7-6.9, Specific gravity 1.07, Mineral sebagai bubuk 0.54, sedikit kalsium, Fosfor 0.14, Besi 0.4, Vitamin C 13.25 dan Vitamin B1 (IU) 3.9
Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan
Nah, berikut ini beberapa manfaat buah lontar untuk kesehatan yang perlu kita ketahui:
1. Menjaga Kesehatan Ginjal
Manfaat buah lontar untuk kesehatan yang pertama yakni untuk menjaga kesehatan ginjal kita. Organ ini sangat berperan bagi tubuh kita terutama dalam proses ekskresi dalam tubuh. Beberapa peran penting ginjal yaitu mengatur volume cairan dalam badan, mengatur hormonal dan ekskresi sisa-sisa metabolisme. Fosfor yang terkandung pada lontar mampu menjaga kesehatan ginjal dengan membantu proses urinasi atau proses buang air kecil.
2. Mengobati Penyakit Kulit atau dermatitis
Manfaat buah lontar selanjutnya adalah untuk mengobati penyakit kulit atau dermatis. Penyakit kulit tidak hanya menganggu kita dari rasa sakit atau gatal namun juga sangat menganggu kecantikan kulit kita. Meskipun belum banyak penelitian perihal khasiat lontar terhadap penyakit kulit namun buah lontar yang sudah anyir tanah dipercaya mampu mengobati beberapa penyakit kulit.
3. Bersifat Antioksidan
Satu lagi manfaat buah lontar yang sangat luar biasa, yaitu bersifat antioksidan, sebagaimana kita ketahui antioksidan merupakan zat atau senyawa yang bisa mencegah atau memperlambat oksidasi dalam tubuh kita. Vitamin C bisa berperan sebagai antioksidan yang bisa melawan radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh kita. Kemudian vitamin B1 lontar juga mampu menjadi antioksidan dengan kemampuannya yang bisa menjaga sel dalam tubuh kita dari kerusakan atau penuaan.
4. Bersifat Antibiotik
Selain bersifat antioksidan, buah lontar juga bersifat antibiotik, antibiotik sendiri merupakan senyawa yang bisa menghentikan pertumbuhan virus dan bakteri yang mampu menganggu kesehatan anda. Di dalam nira lontar terdapat enzim yang dipercaya mampu berperan sebagai antibiotik bagi badan. Bahkan sudah dilakukan uji coba pembuatan minuman probiotik dari siwalan dengan menambahkan susu skim. Minuman probiotik merupakan minuman yang mengangandung microorganisme baik yang mampu melawan kuman merugikan dalam badan kita.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat buah siwalan untuk pencernaan juga sangat luar biasa, buah ini bisa mengatasi gangguan susah buang air besar atau sembelit. Hal ini dikarenakan buah ini mengandung serat yang cukup tinggi.
Sifat nira lontar yang mirip cairan badan (isotonik) sangat membantu melancarkan pencernaan lebih cepat dibandingkan air biasa. Kemudian kandungan fosfor lontar bisa membantu proses pencernaan riboflavin (vitamin B2) dan niasin (vitamin B3). Vitamin B1 lontar juga mampu membantu pencernaan sebab berperan dalam pengeluaran asam hidroklorat yang penting untuk pencernaan dalam badan kita.
6.Menyejukan Tubuh
Saat badan kita kelelahan dan terasa gerah maka buah ini mampu anda konsumsi, tekstur buah lontar yang kenyal mirip gel dan dingin bisa membantu menyejukkan badan anda setelah mengkonsumsinya.
7. Sebagai Isotonik
Aktivitas tubuhyang padat membuat cairan dalam tubuh berkurang. Saat badan beraktifitas, makan akan mengeluarkan cairan tubuh sebanyak 2-3 liter dalan sehari. Untuk menganti cairan tubuh yang hilang itulah kita harus mencukupi kebutuhan cairan kita agar tidak kekurangan cairan tubuh. Jika anda selama ini hanya mengenal isotonik dalam bentuk minuman kemasan maka perlu anda ketahui bahwa nira lontar juga bisa berperan sebagai minuman isotonik.
Kandungan mineral nira lontar yang tinggi dan mirip dengan cairan tubuh lah yang menciptakan beliau mampu dikatakan sebagai isotonik. Minuman isotonik mempunyai kelebihan dibandingkan air putih biasa, ialah bisa mengantikan cairan badan lebih cepat dibandingkan air putih biasa.
8. Baik untuk Penderita Diabetes
Bagi penderita diabetes, buah ini juga sangat baik sekali, nira lontar baik bagi penderita diabetes karena mempunyai indeks glikemik yang rendah. Indeks glikemik merupakan nilai yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah pada suatu materi masakan.
Jika selama anda sudah mengenal gula jagung baik bagi penderita diabetes maka sekarang juga telah dikembangkan gula dari nira lontar yang rendah indeks glikemiknya sehingga bisa membantu mengontrol gula darah. Selain itu dalam sebuah jurnal 2013 “Pakistan Journal Pharmaceutical Sciences” mengungkapkan bahwa ekstrak akar lontar juga mampu mengendalikan kadar gula darah.
9. Mengurangi Stress
Beban kerja yang tinggi membuat kita syok, nah kesejukan buah lontar mampu membuat kita lebih tenang dan sejuk. Selain itu kandungan vit C lontar juga berperan dalam mengatasi stres kita. Sebuah penelitian yang dilakukan di Montreal memberikan bahwa suplementasi vit C mampu menaikkan mood pasien ramat inap di rumah sakit. Vit C juga berperan sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas atau senyawa yang berbahaya bagi kesehatan anda.
10. Sebagai Sumber Energi
Buah lontar juga menjadi sumber energi yang baik bagi badan kita. Salah satu sumber energi ialah gula. Bahkan otak kita hanya mendapatkan energi dalam bentuk glukosa. Dalam lontar terkandung gula sukrosa dan glukosa yang mampu menjadi sumber energi otak kita.
11. Sumber Karbohidrat
Buah lontar juga menjadi sumber karbohidrat tinggi, untuk daging buah muda yang berwarna putih merupakan sumber karbohidrat berupa sukrosa, glukosa dan air. kadar protein dan lemaknya sangat rendah dibawah 1%, serta sedikit serat.
12. Mengobati Sakit Liver
Bunga dari buah lontar ini juga mampu dimanfaatkan sebagai obat penyakit liver. Selain itu, arang kulit batang dipakai untuk menyembuhkan sakit gigi. Rebusan kulit batang ditambah garam, memiliki kegunaan sebagai obat pembersih mulut.
13. Mengobati Penyakit Cacingan
Bagi penderita cacingan, akar buah siwalan memiliki kegunaan untuk obat cacing dan melancarkan air seni. Merebus akar yang masih muda dan meminum air rebusannya juga mampu menjadikannya obat pada penyakit berupa gangguan pernapasan
Bagaimana? Sangat luar biasa sekali bukan? Itulah 13 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan yang perlu kita semau ketahui, biar bermanfaat. Baca juga 27 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan dan Kecantikan yang Harus Anda Ketahui
0 Response to "13 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan Ginjal, Pencernaan, Kulit Dsb"
Post a Comment